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白皮书显示中国粮食自给率超九成,专家称产业扶持将加大

2019-11-16 17:15:50 | 来源: 匿名 | 

新京报(记者欧阳小娟)10月14日,国务院新闻办公室发布了一份题为《中国粮食安全》的白皮书。白皮书显示,中国粮食产量稳步增长,连续四年稳定在6.5亿吨,粮食自给率超过95%,确保了口粮的绝对安全。专家预测,今后国家对粮食产业和产业链的支持将进一步加强。同时,食品行业将深化对外开放,惠及更多国家和企业。

白皮书显示,中国的粮食总产量已经达到一个新的水平。2015年将达到6.6亿吨,并连续四年稳定在6.5亿吨或以上。目前,中国人均粮食消费量已达到470公斤左右,高于世界平均水平。与此同时,中国基本实现了粮食自给。2018年,粮食产量达到6.1亿吨,占粮食总产量的90%以上。目前,中国粮食自给率超过95%。

白皮书还介绍了中国粮食市场的开放和国际合作。外资企业不断扩大进入中国粮食市场的范围和深度,增加了在食用植物油、粮食加工和转化中的份额,并延伸到粮食收购市场、批发零售和主要粮食供应领域。

食品行业分析师朱彭丹表示,中国作为一个粮食和人口大国,必须将粮食供应问题提升到国家战略层面。因此,国家出台了严格的政策,如坚持18亿亩耕地的红线,在扩大粮食进口的同时,始终强调粮食“自给自足”的重要性。

朱彭丹说,从白皮书中可以清楚地看到,粮食安全将建立在中国的基础上,中国人民的饭碗将牢牢掌握在自己手中。“今后,国家对粮食产业和产业链的支持肯定会进一步加大。但这也表明,食品行业的开放将进一步深化,更多的国家和企业将分享中国食品安全战略的红利。”

新京报记者欧阳小娟

编辑李燕校对李国

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