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美狮真人荷官|这种豆角做出来太好吃了,香,入味,嘴叼也挑不出毛病!

2020-01-11 19:42:32 | 来源: 匿名 | 

美狮真人荷官|这种豆角做出来太好吃了,香,入味,嘴叼也挑不出毛病!

美狮真人荷官,大家好,我是雷小厨,一个勤劳的80后上班族,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎大家关注!

夏季除了热,没有别的毛病,应季的蔬菜特别的多,每天都可以换着花样吃,对于吃货来说这简值太幸福了,不过呢,有些食材,也非常的有地域性,并不是什么地方都有的,比如说这白不老就是,听名字你可能想不到它是豆角,北方人经常吃,但是南方却很少见,每回在菜市场遇到这菜我肯定会买。这种豆角的肉质很厚,是属于四季豆的一种,用来炖肉就特别的美味,或者简单的红烧也特别的好吃。

熟悉小厨的朋友都知道,小厨的老公是北方人,他最喜欢吃这种豆角了。前几天在菜市场看到这豆角,毫不犹豫的就买了,也没加肉,就是简单的红烧了一下,就特别的香,特别的入味,他连吃两碗饭,连汤汁都用来拌饭吃了。他这人吃东西嘴是比较叼的,但是这豆角实在是合他胃口了,大家如果在菜市场看见这种豆角的话,不妨买回来尝尝。

【红烧白不老】

食材:白不老,生抽,老抽,耗油,食用油,

做法:

1、白不老是这种豆角的名字,不仅名字好听,也特别的好吃。洗干净之后,切成长段。

2、热锅下油,倒入白不老翻炒,翻炒至表面看起来变软了样子就可以了。

3、倒入生抽,老抽,耗油一起翻炒均匀。

4、倒入没过食材的水,一起大火煮开, 改中火煮至豆角熟透。

5、留一点汤汁出锅,特别的好吃,嘴叼也挑不出毛病来,汤汁用来拌饭特香。

【再说几句】

1、 白不老是肉质厚实,特别的适合用来炖菜。

2、 这道菜不用放盐,因为放了生抽,耗油,老抽都有咸味。

用心为家人下厨,分享健康美食,不知道吃什么的时候,欢迎来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!

雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超6个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

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